?
起舞食谱,让你的舌尖起舞
天才3秒记域名:75(起舞)+ci(吃).com

起舞食谱网

你的位置 : 主页 > 主食 > 饼子 >

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

来源:www.matematikegitmeni.com??2022-03-17 10:50
点击:

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

早餐是一个最让人头疼的事情,主要是时间短,我们平常要花很少的时间做出一顿营养好吃的早餐,却很不容易。但是出去买,花钱还不干净卫生,一顿健康的早餐很有必要,尤其对上学的孩子来说,一顿健康的早餐,可以让孩子整个上午充满活力,所以做一顿早餐就让人头疼了。早餐大家一般都是米包子馒头牛奶面包,饼、面条等,而今天说的就是饼的做法。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

说实话,饼的种类颇为丰富,比如说脆饼,酥饼,菜饼,豆沙馅饼,以及锅盔等等。而且这些饼多数人都亲口尝过,它们的味道自然不用多说,但是今天为大家介绍的这道“蔬菜饼”做法非常简单,一般来说初学者都容易上手,而且这个饼相比其它饼来说更有食欲。如果你喜欢吃饼的话,一定要学一学这个饼的制作方法,下面介绍制作方法。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

——【蔬菜饼】——

【制作主料】:菠菜1小把、萝卜1根、米粉1大勺、2个

【制作调料】:盐1勺、十三香1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把摘洗干净的菠菜下入锅中,焯水1分钟,用以去除菠菜的部分草酸。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

【步骤二】:把焯完水的菠菜捞出来用冷水泡凉,捞出来把水挤干,用刀切成小颗粒,同时把胡萝卜也切成小颗粒,然后一起放入大碗中。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

【步骤三】:放入少许盐和一勺十三香,再放入一大勺面粉,用筷子搅拌均匀。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

【步骤四】:面粉和食材充分搅拌均匀后,打入两个鸡蛋,继续用筷子搅拌,给它搅拌成比较浓稠的面糊状,差不多和浓稠的米粥差不多就好。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

【步骤五】:取一个平底锅烧热开小火,用刷子往锅底中刷一层油,用勺子挖上一勺子面糊放入锅中,用勺子稍微压一下,压成小饼状,按照这种方法把面糊逐一放入锅中做成小饼,但是大家要注意每个饼中间都要有一点距离,防止粘连在一起。然后用小火慢慢烙。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

【步骤六】:蔬菜饼烙差不多1分钟,翻面把另外一面也烙一分钟,然后继续翻面,把两面都烙成金黄色基本上就熟了,然后出锅装盘就可以了。

【蔬菜饼】做法步骤图 大人小孩都爱吃 做法非常简单

 

 

——烹饪小贴士——

好了,今天和大家分享的这个营养“蔬菜饼”就制作完成,做好的蔬菜饼口感松软,鲜香味美,带着清香的味道,别好吃,是一个适合孩子和老人吃的营养早餐饼,而且做法简单,没有技术含量,差不多几分钟就可以制作好,你要是喜欢的话,就试一试这个好吃的“蔬菜饼”,就是制作的时候要注意这几点。

(1)制作这个蔬菜饼的菠菜要用开水焯一下,用以去除草酸,因为草酸含量比较高。

(2)焯水的时候要放一点盐和几滴植物油,可以减少营养流失,同时让菠菜保持翠绿的颜色。

(3)制作面糊,最好只用鸡蛋,不要添水,这样做出的口感比较好。

(4)面糊一般不要太稀,也不好太干,否则口感就不好,一般干湿和浓米粥差不多就可以。

(5)烙饼的时候不要大火,用小火慢烙,防止火大了,饼的表面糊了,而里边还没烙熟。

(6)不喜欢吃菠菜的,可以把菠菜换成小油菜紫菜等等,简单省事!

打印

你也可能喜欢的菜谱

热门专题

胡萝卜 菠菜 米粉 蔬菜 鸡蛋 红糖 白糖 面粉 牛奶 猫耳朵 零食 绿豆芽 绿豆 韭菜 豆芽 芝士 洋葱 奶酪 披萨 萝卜 萝卜干 豆腐 发糕 豌豆 带鱼 香菇油菜 香菇 下饭菜 减脂 油菜 虫草花 炖鸡 鸡汤 早餐 早餐饼 懒人早餐 泡菜 芹菜 面条 蛋糕 油焖春笋 春笋 茄子 元宵 烧肉 鹌鹑 红烧肉 鹌鹑蛋 土豆 蒜蓉 牛肉 牛肉汤 蒸菜 凉拌萝卜丝 五花肉 包菜 蒸鲈鱼 鲈鱼 酸菜 酸菜鱼 剁椒鱼头 剁椒鱼 鱼头 土鸡 辣子鸡 三黄鸡 辣椒 汤圆 糖水 当归 瘦肉 香干 香芹 鲜菇 海鲜 海鲜菇 火腿肠 饺子皮 火腿 鸡蛋酱 炒肉 红薯 糯米 小饼 玉米 玉米面 奶粉 花卷 油麦菜 鲮鱼 豆豉 豆瓣酱 豆角 苋菜 虾皮 香油 肉丸 山药 酱油 芸豆 青椒 虾仁 黄瓜 糯米粉 芝麻 西瓜 生姜 夏季食谱 骨头汤 骨头 菜汤 金针菇 蔬菜汤 淀粉 羊肉 老鸭 冬瓜 鸡蛋2 番茄 包子 蛋饼 馒头 鸡蛋饼 红椒 技巧 蒜苔 腐竹 炒鸡 炒鸡蛋 蘑菇 女人 饺子 香椿 荷包蛋 紫菜 土豆泥 小白菜 黑芝麻 白菜 紫薯 猪肉 梅花肉 冬季食谱 樱桃 樱桃肉 拌面 肉酱 肉卷 皮蛋 莲藕 煎饼 菜苔 豆腐汤 鸡腿 春季食谱 葱油饼 葱油 花生 青蒜 米饭 鸡翅 烙饼 蒸鸡蛋 香菜 烧饼 碗豆 酸奶 炒面 青团 木耳 豆花 豆干 豆腐煲 火锅 口蘑 膳食 菌菇 剪刀面 下酒菜 鸡肉 烧鸡 竹笋 干锅 鲫鱼 豆腐鲫鱼 鲫鱼汤 鱼汤 羊肉汤 茶树菇 油茶 生蚝 粉丝煲 粉丝 花菜 腊肉 干锅花菜 炒肉丝 茼蒿 猪大肠 肥肠 草鱼 炒排骨 排骨 鸡爪 排骨汤 倭瓜 核桃 西红柿 高汤 卤面 打卤面 南瓜饼 南瓜 肉夹馍 油条 黑米 鸡排 鸡胸肉 猪肝 杏鲍菇 皮蛋瘦肉粥 粗粮 炖白菜 花生米 薯条 炸薯条 鸡米花 鸭蛋 咸蛋 鱼丸 鱼肉 酸汤鱼 大蒜 尖椒 小米 煮鸡蛋 茶叶蛋 丝瓜汤 丸子汤 丸子 丝瓜 肉丸子 豆腐皮 番茄酱 蛋包饭 鸡蛋羹 鸡蛋汤 肥牛 鸡蛋面 挂面 大虾 奶昔 鸡杂 里脊肉 芒果 菠萝 白灼虾 炒饭 莴笋 鸭肉 柿子 粉条 母鸡 杏鲍 菜花 海带 老鸭汤 鸭汤 盐水鸭 泡椒 秋季食谱 鸭肠 黄豆 凉皮 牛百叶 牛肚 腌菜 辣椒油 炒虾仁 炸肉 腊肠 糖醋鱼 醋鱼 三杯鸡 猪油 猪肚 毛豆 紫苏 灰灰菜 馄饨 手撕鸡 魔芋

热门推荐

  • 鸡肉5种家常做法 营养解馋

    鸡肉5种家常做法

    天冷了,特别是这几天眼见着越来越冷,早晚都离不开袄了。天越冷人体需要的热量就越多,

  • 简单又好吃的4道经典家常菜 再也不用发愁吃什么了 天天吃不腻

    简单又好吃的4道经

    每个家庭都有那几道家常菜,是怎么吃也吃不腻的美好滋味,有一种家的味道,满满的都是回

  • 减肥不用吃得太单调 6道家常菜 热量低又健康 别再吃水煮了

    减肥不用吃得太单

    现在随着生活水平的提高,多数人追求清淡可口,营养丰富的菜肴,也不知道是大鱼大肉吃腻

热门食谱

本月热门菜谱

ok国际