?
起舞食谱,让你的舌尖起舞
天才3秒记域名:75(起舞)+ci(吃).com

起舞食谱网

你的位置 : 主页 > 主食 > 米饭 >

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

来源:75ci??2021-11-29 09:14
点击:

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

今天下班回来差不多8点了,比平时晚了2个小时,回家的路上又堵车,就没有去菜市买菜,家里有什么就给孩子做点,工作太累有点懒得再切切炒炒了,正好有冬天自己做的腊肠,就给孩子做个有菜有肉的懒人版腊肉煲仔饭

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

说起煲仔饭,能让我回忆更多是读书那些年,我们南宁本地有一条专门吃东西的街,叫中山路,每当到周五,总是三五个同学成群结队去中山路,必须吃的就是煲仔饭,那会的煲仔饭才8块钱,可以得满满的一锅,菜多肉多,一锅都吃不完呢!太划算了,最喜欢吃煲仔饭米饭下面那层锅巴,香香脆脆,太棒了,想想都流口水了。现在想吃老牌的煲仔饭,去中山路也得排长队才能吃到,自己在家偶尔做一做,也挺好的,省事好吃又卫生,想吃多少肉就放多少,去外面想吃多多的肉还得加钱!这个煲仔饭,有米,有菜,有蛋,还有腊肉,现在连孩子也特别喜欢吃,吃完后也相当省事,就是洗一个锅就搞掂了!懒人的福音哈!太方便了,煮一锅十来分钟的事情,就把这道煲仔饭给做好了,今天我就把做法分享给大家,希望能帮到大家哟!

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

【腊肉煲仔饭】

食材:

大米1杯,油1勺,1个,生菜1棵,生抽2勺,芝麻油1勺,蚝油1勺,糖,凉开水1勺

烹饪步骤:

1.大米加水泡30分钟后放在砂锅中,加入高出米约1厘米的水,再加入1勺食用油,拌匀。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

2.腊肠切片,葱花切碎备用。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

3.青菜洗干净备用。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

4.大米泡够30分钟后,大火煮开,调小火煮两分钟后关掉火,不需要揭盖,让砂锅的余温把饭焖熟,焖饭时间大约七至十分钟左右。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

5.码入之前备好的食材,腊肠,生鸡蛋,生菜(也可以最后烫好单独发上去)。所有食材码好之后,盖上盖子,开中小火煮两分钟,不要着急揭盖,让余温继续将食材焖至五分钟至食料完全熟透。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

6.饭香肉香在锅中充分融合后打开锅,将由蚝油,生抽,糖,芝麻油,凉开水调制的汁均匀的浇上煲仔饭上即可食用。

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

香喷喷的煲仔饭就做好啦!家里只有我和孩子的时候最适合做这样一锅香喷喷的腊味煲仔饭!省事!

腊肉煲仔饭做法步骤图 有菜有蛋有腊肉十几分钟就上桌

 

我们当地还叫瓦煲饭,砂锅饭,你们有煲仔饭更好的做法和建议,留言给米妈一起分享哦~谢谢大家

打印

你也可能喜欢的菜谱

热门专题

下酒菜 凉皮 牛百叶 牛肉 牛肚 腌菜 辣椒 辣椒油 馒头 炒虾仁 丸子 炸肉 肉丸子 肉丸 腊肠 猪肝 醋鱼 糖醋鱼 南瓜 三杯鸡 萝卜 蒸菜 花生 花生米 红薯 减脂 肥牛 早餐 早餐饼 猪油 山药 生姜 香菜 洋葱 蔬菜 胡萝卜 煎饼 豆腐 羊肉 豆腐汤 零食 鸭肉 莴笋 猪肚 酸菜 西红柿 毛豆 鸡蛋 烧鸡 红烧肉 鹌鹑蛋 鹌鹑 烧肉 紫苏 鸡蛋饼 烙饼 面条 灰灰菜 馄饨 骨头 手撕鸡 干锅 烧鸭 鸭子 魔芋 香菇 点心 木耳 果胶 丸子汤 面粉 炒鸡 芝麻 白菜 香油 芹菜 面包 懒人食谱 烫面 饺子 饺子馅 煮鸡蛋 蒸蛋 鲫鱼汤 羊肉汤 鸡蛋汤 包子 鸡翅 大米 玉米 火腿 茄子 米饭 南瓜饼 油菜 虾小 莲藕 皮蛋 鱼肚 冬季食谱 瘦肉 黄豆芽 小白菜 肉酱 夏季食谱 炒粉 粉条 豆芽 蒸豆腐 膳食 板栗 鸡腿 红油 鲤鱼 菌菇 鱼香肉丝 黄鱼 香锅 蟹味菇 麻团 五花肉 草鱼 鸡胸肉 豆腐皮 猪肺 香芹 蒜苗 鸭掌 下饭菜 宫保鸡丁 蘑菇 尖椒 鸡肉 豆腐煲 腐竹 鱼肉 米粉 菠菜 烧麦 海带 海鲜菇 黄瓜 虾仁 土豆 韭菜 白切鸡 葱油 鱼汤 黄骨鱼 鸭血 三黄鸡 猪心 杏鲍菇 冬瓜 花卷 豆角 雪媚娘 糯米粉 血皮菜 鸡爪 炒鸡蛋 蚕豆 梭子蟹 螃蟹 上海青 猪肉 兔肉 兔子 高筋面粉 油麦菜 薯片 土豆泥 薯条 肉丸汤 鲜菇 炒肉 辣椒炒肉 菜心 蒜蓉 苦瓜 肥肠 大肠 鲫鱼 黄焖鸡 蟹黄 大蒜 红椒 青椒 西红柿炒鸡蛋 蛋饼 水煮鱼 煮鱼 炖鸡 萝卜丸子 柿子 线椒 里脊肉 白玉菇 菜汤 娃娃菜 糖糕 腌萝卜 老婆饼 牛腩 辣白菜 酸辣白菜 西湖醋鱼 包菜 蒸饺 地瓜粉 猪血 毛肚 毛血旺 香肠 番茄 金针菇 胡辣汤 干锅鸡 豆豉 大米粉 绿豆 红薯粉 焖大虾 大虾 麻叶 陈皮 牛奶 茴香 武昌鱼 木须肉 炒面 猪皮 蒜苔 黄豆 黄豆酱 鱼香茄子 花菜 带鱼 火锅 排骨 酱油 腊肉 人造肉 干豆角 炒腊肉 蚝油生菜 生菜 西兰花 大盘鸡 平菇 芋头 回锅肉 春季食谱 糯米 羊骨汤 骨汤 羊骨 黄花菜 肥肉 水煮肉片 荷包蛋 啤酒鸭 锅贴 鸡杂 鸡柳 粉丝 丝瓜 豆腐丸子 韭苔 茭白 鸡蛋羹 烧排骨 酸辣土豆丝 乌鸡 馅饼 肉饼 苋菜 火腿肠 土豆饼 鸡排 花生糖 凉拌黄瓜 小酥肉 辣椒酱 狮子头 红烧狮子头 猪后腿肉 梅花 猪里脊 油焖大虾

热门推荐

  • 【三杯鸡】做法步骤图 5种家常做法 营养解馋

    【三杯鸡】做法步

    天冷了,特别是这几天眼见着越来越冷,早晚都离不开袄了。天越冷人体需要的热量就越多,

  • 减肥不用吃得太单调 6道家常菜 热量低又健康 别再吃水煮了

    减肥不用吃得太单

    现在随着生活水平的提高,多数人追求清淡可口,营养丰富的菜肴,也不知道是大鱼大肉吃腻

  • 简单又好吃的4道经典家常菜 再也不用发愁吃什么了 天天吃不腻

    简单又好吃的4道经

    每个家庭都有那几道家常菜,是怎么吃也吃不腻的美好滋味,有一种家的味道,满满的都是回

热门食谱

本月热门菜谱

ok国际